Uvaggio:
Sangiovese 100%
Altitudine Vigneto:
300 mt. s.l.m
Produzione per Ha:
80 ql
Vinificazione:
15/20 giorni
Maturazione:
conservazione in tini di acciaio inox
Affinamento:
2 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica:
variabile a seconda delle annate
N° bottiglie/anno:
6.000
Note di degustazione e abbinamenti:
Con un colore rosso rubino, ha un profumo vivace e persistente, pur essendo un vino strutturato dal sapore morbido ma persistente. Adatto per accompagnare tutto il pasto, sia con carne che formaggi.